9 boosters to optimize immune health


Here are the lucky 9 nutritious seasonal foods packed with vitamins and a great dose of flavor alongside immune-boosting properties:


1. MISO: An amazing way to support our gut’s colony of healthy, infection-fighting bacteria is to consume fermented foods containing probiotics, the “good” bacteria that can give your immune system a lift. Miso is delicious mixed into hot water and enjoyed as a simple broth to sip or it can be added to soups, sauces and marinades to add a deep savoury flavour as well as immunity-boosting probiotics. 

2. BERRIES: Berries are very high in antioxidants and have been used for thousands of years for their medicinal purposes treating and preventing cold and flu symptoms. 


3. CARROT: Carrots are also rich in Vitamin C, that supports a healthy immune system, and Vitamin K1 that helps with wound healing and healthy bones.


4. CAULIFLOWER: It is fibre-rich, which is key for the digestive health, and also nutrient dense. It is a good source of choline, which is vital for DNA synthesis in our cells. 


4. TEA: All varieties of tea are high in disease fighting polyphenols and antioxidants that support immune system. 


5. HERBS & SPICES: The great immune boosters! Add herbs and spices to smoothies, soups, stews and baked goods. 


6. FIGS: Mineral-rich, figs boast potassium and magnesiun and great for digestive health.


7. GINGER: A powerful antioxidants, it boasts bioactive compounds including gingerol. Gingerol has serious anti-inflammatory properties and can fight off bacteria. Ginger is also a powerful tool for treating nausea, lowering cholesterol, easing indigestion and reducing blood sugar levels, so it truly is a superfood.


8. GARLIC: A powerful antibacterial, anti-viral and anti-fungal properties.


9. CINNAMON: Cinnamon is packed with valuable nutrients including Vitamins A, B6, C, E and K.

Have a great day. Stay healthy 😊✌️😉


EN FRANÇAIS:

Voici les 9 aliments saisonniers nutritifs remplis de vitamines, d'une bonne dose de saveur aux propriétés immunitaires. J’ai pensé que ça vous intéressait 😉
1. MISO: Un allié pour soutenir la colonie de bactéries saines et anti-infectieuses de notre intestin est de consommer des aliments fermentés contenant des probiotiques, les «bonnes» bactéries qui peuvent donner un coup de pouce au système immunitaire. Le miso est délicieux mélangé à de l'eau chaude et apprécié comme un simple bouillon à siroter ou il peut être ajouté à des soupes, des sauces et des marinades pour ajouter une saveur savoureuse et ajouter un apport considérant de probiotiques stimulant l'immunité. 


2. LES BAIES: Les baies sont très riches en antioxydants et sont utilisées depuis des milliers d'années à des fins médicinales pour traiter et prévenir les symptômes du rhume et de la grippe.


3. LA CAROTTE: Les carottes sont également riches en vitamine C, qui soutient le système immunitaire sain, et en vitamine K1 qui aide à la cicatrisation des plaies et à la santé des os.


4. LE CHOU-FLEUR: Il est riche en fibres, ce qui est essentiel pour la santé digestive, et également riche en nutriments. C'est une bonne source de choline, qui est vitale pour la synthèse de l'ADN dans nos cellules.


4. LE THÉ: Toutes les variétés de thé sont riches en polyphénols et antioxydants qui combattent les maladies et qui soutiennent le système immunitaire.


5. LES HERBES ET LES ÉPICES: Les grands stimulants immunitaires! Ajoutez des herbes et des épices aux smoothies, soupes, ragoûts et pâtisseries. 


6. LES FIGUES: riches en minéraux, les figues contiennent du potassium et du magnésium et sont excellentes pour la santé digestive.


7. LE GINGEMBRE: Un allié antioxydant, il possède des composés bioactifs dont le gingérol. Le gingérol a de sérieuses propriétés anti-inflammatoires et peut combattre les bactéries. Le gingembre est également un outil puissant pour traiter les nausées, réduire le cholestérol, soulager l'indigestion et réduire la glycémie, c'est donc vraiment un super aliment. 


8. L’ AIL: Un puissant allié aux propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques.


9. LA CANNELLE: La cannelle regorge de nutriments précieux, notamment les vitamines A, B6, C, E et K. 

Passez une bonne journée. Restez en bonne santé