The MCHEF Hot Chocolate with Brandy


I am sharing with you a recipe that my dear Grandma Jano was baking with passion and care...I so appreciated every recipes she was making with me! Yummy time! And she liked her little Cognac while baking. Enjoy this made easy recipe...The adults will love this beverage and no Brandy surely for the kids but it’s a marvellous recipe to make with the whole family! 

Joy 🤩 this weekend !🙌Celebrating 🍫 royal treats and sweets!

Are you ready to make this comforting creamy hot chocolate ...With brandy? 😋my favorite! It’s easy to make as 1,2,3! 

4 servings - Simply wonderful!

Ingredients:

– 8 cups of milk (dairy or any other kind, it’s your choice)

– 2 cups of dark chocolate pistoles or chunks

– 1 cup of cacao powder

🙋‍♀️👉You like it a little sweeter? Add 4 tbsp of sugar or my favorite « swerve » erythritol

– 2 oz of brandy per person

To garnish: classic Chantilly whipped cream, sprinkle the MCHEF Sweet Grandma Pumpkin Spice, orange zest and marshmallows to garnish.

Preparation:

In a saucepan, bring the milk to a slow simmer over a medium-high heat. Add the chocolate and whisk until melted. Strain the hot chocolate through a fine-mesh sieve. To make 1 serving, take a nice long glass  and poor the amazing hot chocolate. Add the brandy. Garnish with good hearty whipped cream, a few punches of my Grandma spices and some mini-marshmallows🤝

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Je partage avec vous une recette que ma chère grand-mère Jano préparait avec passion et soin ... J'ai tellement apprécié toutes les recettes qu'elle préparait avec moi! Délicieux temps! Et elle aimait son petit Cognac pendant la cuisson. Profitez de cette recette facile ... Les adultes adoreront cette boisson et pas de Brandy sûrement pour les enfants, mais c’est une recette merveilleuse à faire avec toute la famille!
Joie🤩 ce week-end! 🙌on célèbre 🍫 avec une gourmandise royale!Ça vous dit de préparer ce délicieux chocolat chaud crémeux réconfortant ... avec du cognac? 😋Mon préféré! C'est facile à faire 1,2,3! Up!

4 portions - Tout simplement merveilleux!

Ingrédients:

- 8 tasses de lait (lait ou tout autre type, c'est votre choix)

- 2 tasses de chocolat de qualité mi-amer ou amer (a votre goût) en pistols ou haché en morceaux 

- 1 tasse de poudre de cacao

🙋‍♀️👉Vous l'aimez un peu plus sucré? Ajouter 4 cuillères à soupe de sucre ou de l’érythritol «swerve» m’a préférance!

- 2 oz de cognac par personne

Pour garnir les breuvages: ajouter de la crème Chantilly, saupoudrer d'épices de Mamie Jano MCHEF, zeste d’orange et parsemer de mini-guimauves! 😋🙋‍♀️🤝

Préparation:

Dans une casserole, porter le lait à ébullition lente à feu moyen-vif. Ajouter le chocolat et fouetter jusqu'à ce qu'il soit fondu. Passez le chocolat chaud au tamis fin. Pour faire 1 portion, prenez un bon long verre et pauvre le chocolat chaud. Ajoutez le brandy. Garnir d'une bonne chantilly copieuse, de quelques punchs d'épices de ma grand-mère et de quelques guimauves️❤️❤️