A back and forth conversation about hybrid desserts, juicing and foodie fit lifestyle!


A back and forth conversation about hybrid desserts, juicing and foodie fit lifestyle!
MCHEF® Burst of Flavors Episode 11

Chef Marie and Lee Cummings share their inspiration ans aspiration about healthier and better ways to live your journey by adding little magic foodie topic during your day! It’s all about Soup Food these days.

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During episode 13, Chef Marie and Lee Cummings share their inspiration ans aspiration about healthier and better ways to live your journey by adding little magic foodie topic during your day! It’s all about Soup Food these days.

Lee talks about his preferences between the challenge of a croissant donut vs a cannoli donut!

Lee is showcasing the organic trend - clean-label - MCHEF's mission. How to pick the right spices, how to maximise the flavors in spices? Lee is curious about the new Chef Marie's products.

Marie talks about low-carbs chili recipe and her tips about how to cook beans to digest better...

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Cheers and bon appétit!

These recipes below are the best keto cakes that you can make at home! You have the version of the chocolate cake and the cheesy Provençal cake, both in French and in English!

🇫🇷 Version chocolat C’est une recette tellement facile à faire. Dans une tasse bien beurrée, mélanger 3 cuil. à table de farine d’amandes, 1/2 cuil. à thé de poudre à pâte, 1 œuf, 1/2 cuil. à thé de poudre de cacao, 2 pincées des épices commande de dessert de Mamie 👵 MCHEF, 1 cuil. à table de chocolat noir haché. Vous pouvez aussi y ajouter des noix rôties. Bien mélanger le tout afin d’avoir une texture homogène puis cuire au four micro-ondes pendant 60 secondes! 

Cette recette délicieuse prend 90 secondes à faire et c’est un pur délice! Vous pouvez manger à la cuillère c’est petit gâteau! En plus c’est juste 2 g de glucides - 200 calories! C’est tellement bon!

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🇺🇸 My favorite treat can be made in 90 seconds including food prep and baking! Chocolate Version 😋🙌👉

In a greasy mug, mix:

•3 tbsp of almond flour (or any other GF flour)

•1/2 tsp of baking powder

•1 egg (or egg replacement: vegan egg / 1 tbsp of flax seeds mixed with 3 tbsp of water and set aside for 15 minutes)

•1 tbsp of nut butter, or cacao hazelnut spread or simply dark chocolate, chopped

•2 pinches if the MCHEF Sweet Grandma 👵 Pumpkin 🎃 Spice

60 seconds in the microwave and enjoy 😉 Bon appétit! It’s so delicious! Voilà! Only 2 gr my friends! And only 200 calories! 

🇫🇷Cette recette délicieuse prend 90 secondes à faire et c’est un pur délice! Vous pouvez manger à la cuillère c’est petit gâteau ou couper en tranche comme du pain ! En plus c’est juste 2 g de glucides - 200 calories! C’est tellement bon!


👉Version provençale au 🧀 fromage:


C’est une recette tellement facile à faire. Dans une tasse bien beurrée, mélanger 3 cuil. à table de farine d’amandes, 1/2 cuil. à thé de poudre à pâte, 1 œuf, 1 cuil. à table de fromage râpé, 2 pincées des herbes du Sud de la France à MCHEF (www.MCHEF.com), mélanger le tout afin d’avoir une texture homogène puis cuire au four micro-ondes pendant 60 secondes! 

Cette encore une recette exquise qui prend 90 secondes à faire et c’est un pur délice! Vous pouvez ensuite trancher comme du pain!

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My favorite treat can be made in 90 seconds including food prep and baking!

🧀 Provençal Cheesy Version 

In a greasy mug, mix:

•3 tbsp of almond flour (or any other GF flour)

•1/2 tsp of baking powder

•1 egg (or egg replacement: vegan egg / 1 tbsp of flax seeds mixed with 3 tbsp of water and set aside for 15 minutes)

•1 tbsp of your favorite cheese, grated

•2 pinches if the MCHEF South of France🌿 

60 seconds in the microwave and enjoy 😉 Bon appétit! You can it this like bread! Voilà!

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