Foire aux questions


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Vous pouvez conserver les herbes et mélanges d'épices MCHEF® pendant une période de plus de 3 ans dans sa pochette métallisée refermable spécialisée (fermeture éclair épaisse) à température ambiante à l'abri de la chaleur et de la lumière. Vous pouvez également congeler les herbes et mélanges d'épices MCHEF® jusqu'à 1 an. Le sac spécialisé est refermable sous emballage sous vide, ce qui garantit une durée de conservation plus longue pour les herbes et les épices. L'emballage comprend une couche d'aluminium pour protéger les herbes et les épices de la lumière, de l'humidité et de l'air.
L'approche de Chef Marie vous fait découvrir d'une manière différente les saveurs des cuisines de renommée mondiale dans ses mélanges uniques en prêtant attention à chaque goût des herbes et des épices tout en abandonnant la consommation de sel pour de meilleures conditions de santé. La mission de Chef Marie est de fournir une étiquette de haute qualité, saine et propre tout en affichant clairement les informations pertinentes pour la santé des consommateurs. USDA - Certifié biologique OCIA Certifié casher Certifié HACCP Totalement sans charge, sans additifs Sans gluten (blé, orge, triticale, seigle, avoine) Sans arachides (et sous-produits) Sans noix (et sous-produits) Sans produits laitiers (lait, lactose, caséine, lactosérum) Sans soja Sans œufs Sans crustacés Sans sulfite Sans sésame Sans moutarde Sans noix de coco Sans maïs Sans canola Sans cellulose Faible teneur en sel ou sans-sel (dépendamment des mélanges) Nous avons une politique de gestion en place en ce qui concerne les allergènes. Les épices et fines herbes sont naturellement sans gluten et MCHEF® et nos partenaires font tout ce qui est en notre pouvoir pour fournir à nos clients une gamme de produits propres et purs sans gluten, sans gluten, sans allergènes, non irradiés, sans MSG et de la plus haute qualité mais chaque lot de produits n'est pas testé.
Les raisons pour lesquelles nous vendons tant d'herbes et de mélanges d'épices sont parce que tout le monde a un palais différent. Cependant, chez nous, nos favoris personnels sont STEAK RUB, MEXIQUE, SAN ANTONIO FUMÉ, ÎLES, SUD DE LA FRANCE (Midi de la France) et PROVENCE.
SOYEZ INTUITIF DANS VOTRE CUISINE! Allez-y pincée par pincée pendant la dégustation. Les mélanges d'herbes et d'épices MCHEF® sont très concentrés en goût! Il suffit d'une pincée ou deux pour mettre en valeur vos plats! Essayez-le et goûtez la différence! Saupoudrez de fines herbes et d'épices biologiques MCHEF® sur de la marinade ou sur un plat cuit juste avant de servir. Il est bon d'utiliser des mélanges d'herbes et d'épices MCHEF®, naturels ou cuits; vous obtiendrez deux goûts différents. Vous pouvez ajouter les herbes et épices MCHEF® avant, pendant ou après la cuisson! Plus besoin d'ajouter du sel! Les mélanges d'herbes et d'épices MCHEF® contiennent toutes des saveurs uniques pour sublimer vos plats! Profitez-en! 4 façons de maximiser les épices à leur potentiel le plus élevé. Regardez la vidéo en anglais: https://studio.youtube.com/video/hJkOGatejmM/edit
MÉDITERRANÉE, un paradis de citron pour le poulet, pour les fruits-de mer, pour les poissons à chair rouge et pour les poissons à chair blanche; pour les légumes, les soupes, les vinaigrettes, les pommes de terre, le riz et les pâtes. Nous aimons THAÏLANDE, ÎLES, SAN ANTONIO, SUD DE LA FRANCE (nommé également Midi de la France) et MADAGASCAR pour les pétoncles, les homards et les crustacés pour l'amour de la vanille et du poivre rose.
Le préféré est les herbes du SUD DE LA FRANCE (Midi de la France), extrêmement savoureux et délicieux pour tous les plats. Nous aimons le mélange MÉDITERRANÉE, un paradis au citron avec un croquant de graines de coriandre. Les autres favoris de l'équipe incluent LES ÎLES, un parfum exquis de gingembre confit pour les voyageurs qui aiment un peu de piquant dans leur assiette et le mélange savoureux de la THAÏLANDE pour des saveurs subtiles de citronnelle et de coriandre, de basilic thai et de gingembre. Notre nouveau mélange MEXIQUE est absolument délicieux pour vos tacos et plats mexicains!
Le mélange des herbes aromatiques du SUD DE LA FRANCE (Midi de la France) est vraiment le meilleur mélange d’herbes et d’épices tout usage, car c’est le premier à avoir été conçu pour ma mère Louise. Ma mère a demandé que je présente à tous les cuisiniers des mélanges d'épices et d'herbes aux saveurs nouvelles parfaitement équilibrées pour toutes les recettes et nous avons travaillé sur ces aromates provenant de la France.
Le préféré est le SUD DE LA FRANCE (Midi de la France) aromate pour ses incroyables saveurs de tomates séchées et d'écorces de citron, un mélange balancé en goût! Nous aimons le mélange rub fumé de SAN ANTONIO, et les épices uniques des ÎLES avec sa une touche de gingembre piquant! De plus, les herbes de THAÏLANDE est doux, la saveur de la citronnelle entre en jeu… Si délicieux! Et notre nouveau MEXIQUE sera absolument délicieux pour vos tacos et plats mexicains!
Nous sommes absolument ravis de vous offrir les épices gourmandes à dessert de Mamie Jano pour vos préparations de gâteaux, muffins, biscuits, tartes. Saupoudrer sur la crème glacée, le chocolat chaud et le thé chai. Toute la famille va en profiter!
Rehausser votre expérience de cocktail pour vos fêtes! Le FUNKY BLOODY pour tous Bloody Mary et Bloody Caesar! Ajoutez aussi une pincée d'huîtres et de crevettes tempura! Les ÉPICES GOURMANDES À DESSERT DE MAMIE pour agrémenter vos cocktails desserts à base de noisettes, crémeux, sucré, dessert et aussi pour vos boissons comme le lait de poule, le thé chai, le cari chai latte, le café Kahlua, Café irlandais et plus encore!
Nous vendons à de nombreux restaurants, traiteurs, boulangeries, centres de soins médicaux, hôtels, casinos, etc. Notre commande minimum est comprise entre 50 livres. et 160 livres. selon les herbes et le mélange d'épices. Nous offrons une remise de gros en fonction du volume de votre commande. Veuillez envoyer un e-mail à info@mchef.com, faites-nous savoir que vous souhaitez nous créer un compte de gros et nous vous enverrons notre formulaire. Vous pouvez également nous appeler pour plus de détails au 1-800-514-4950 ou 702-482-2886 pour parler à la chef Marie et à son équipe. N'hésitez pas à demander les produits MCHEF® à votre distributeur situé au Canada, aux USA, en Europe, en Inde, en Asie et en Australie. Nous vous assurons que vous pouvez toujours acheter nos produits dans le monde entier.
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