Recettes


Les délicieuses recettes saines et nutritives de Chef Marie à base d'herbes et d'épices biologiques uniques et délicieuses

Aujourd'hui, je partage une recette de dessert classique: LE POUDING AU PAIN PRALINÉ, un dessert soul food réconfortant! Je suis fan de pudding au pain car c'est le goût de mon enfance. Cette recette secrète est dans une catégorie à part entière.

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Ce sirop est le goût de mon enfance est facile à faire! Je peux vous garantir que votre famille adorera cette saveur spéciale pour harmoniser tous les déjeuners, collations et brunchs de ce week-end! Remuez-le dans le café pour un latte instantané à la citrouille et aux épices, ou versez-le sur des crêpes, des gaufres, du pain doré, du yogourt, des flocons d'avoine, de la crème glacée et dans un cocktail de dessert, du chocolat chaud, du chai latte ou partout où votre cœur le désire!

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Chef Marie présente deux recettes étonnantes, ses préférées, qu'elle adore préparer chaque semaine pour satisfaire les envies de papilles gustatives de ses clients et de ses proches. Vous n'avez qu'à les essayer: vous en raffollerez: Chocolat décadent et fromage provençal.

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Je suis ravie de partager avec vous ma meilleure recette de pop-tart sans-gluten et sans-sucre. C'est le goût de mon enfance. C'est célébrer la joie de la pâtisserie!

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Je suis ravie de partager avec vous ma meilleure recette de brownies. C’est le goût de mon enfance. C’est la recette que j’avais l'habitude de faire avec tant de joie quand j'étais enfant et bien sûr, je fais encore cette préparation de brownies pour obtenir une gâterie au chocolat hors pair! Faites-la aujourd'hui! Tous les ingrédients sont de base, vous avez sûrement tout ce qu’il vous faut dans votre garde-manger! Célébrez la joie qu’apporte la pâtisserie! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35-40 minutes Refroidissement et givrage givré: 45 minutes Portions 2 douzaines de petites bouchées de brownies Ingrédients 1 ½ tasse (3 bâtonnets) de beurre salé, ramollir, tempéré ambiant 1 1/2 tasse de sucre granulé ou de swerve 1 tasse de poudre de cacao noir pur 2 onces de fromage à la crème 4 œufs, battus 1 tasse de farine ou pour une version sans gluten: 1 tasse de farine d'amande + 1/2 tasse de farine sans gluten multi-usage 8 oz. de chocolat mi-amer haché Glaçage givré: 4 oz. de chocolat noir haché 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/3 tasse de crème épaisse, réchauffée 1. Préchauffez le four à 325 degrés et placez une grille sur le tiers inférieur du four. Tapisser un plat de cuisson de 13 pouces par 9 pouces de papier parchemin. Graisser légèrement la feuille. 2. Dans un bol, fouetter le beurre et le sucre. Ajoutez les œufs. Fouetter: Ajouter la poudre de cacao et fouetter jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Ajoutez ensuite le fromage à la crème dans le mélange. 3. Ajouter la farine et remuer vigoureusement avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la farine soit complètement incorporée et s'éloigne des côtés du bol. 5. Verser le brownie dans le moule et placez-le au four. Laissez le moule à découvert et faites cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte légèrement humide, de 35 à 40 minutes. 6. Laisser refroidir pendant environ 45 minutes. Retirer les brownies tapissés de parchemin de la poêle. À l’aide d'un bain-marie ou avec un récipient allant au four micro-ondes, faire fondre le chocolat haché, le sucre en poudre et la crème épaisse pour former une ganache. Ensuite, placer la ganache dans une poche à douille ou un sac en plastique scellable avec un des coins coupés et arroser la ganache sur les brownies. Saupoudrez de bonbons! Amusez-vous! Coupez et servez immédiatement. Les brownies se conservent, couverts et réfrigérés, jusqu'à 1 semaine. Bon appétit mes chers amis! Dégustez les meilleurs brownies à l'ancienne pour célébrer la journée!

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MCHEF®: Savourer l'authentique salade de feta grecque maison faite avec le mélange d'herbes et d'épices MCHEF® MÉDITERRANÉEN. Un paradis de citron avec un touche d'origan et d'herbes secrètes. Un pur délice!

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MCHEF®: "Non seulement cette recette végétalienne crémeuse est pleine de vitamines qui maintiendront votre système immunitaire en bonne forme, mais elles sont toujours aussi délicieuses." Recette de Crockpot rendue facile par Chef Marie!

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MCHEF®: Pétoncles poêlés de Chef Marie, sauce au beurre d'agrumes et échalotes frites. C'est un régal pour tous ceux qui aiment les plats de pétoncles! C'est une recette qui rend les herbes à la vanille MCHEF® MADAGASCAR si populaires auprès des gourmets. C'est un "must" pour en faire à la maison! A faire pour vos proches ce week-end. L'accord vin est Chablis, vin frais minéral et pétillant... C'est l'un de mes classiques préférés! Cette recette délicieuse et facile à faire est sans gluten!

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MCHEF®: Comment perfectionner le meilleur tartare de boeuf avec le MCHEF® STEAK RUB. Il s'agit de la toute première recette que mon mentor, le chef Jean-Paul Grappe, m'a enseignée dans le cours de boucherie en 1999. S'il vous plaît, profitez au maximum de l'éclat des saveurs de votre palais. C'est l'un des classiques de la cuisine française très unique! Accompagnez-le d'un bon verre de Pinot noir, de Syrah ou de Grenache!

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"Facile pour tous les gourmets et amateurs de classiques français - Recettes" Bon appétit! " onces chacun) ou des filets mignons (8 à 10 onces chacun), parés / 2 cuillères à soupe de MCHEF® STEAK RUB, etc."

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MCHEF®: Une délicieuse recette d'hors d'oeuvre en combinaison avec un bon verre de Pinot Noir ou de vin blanc croustillant minéral. Fromage fondu, bacon croustillant, confit d'oignons caramélisés, noix rôties, croûtons, divinement savoureux! C'est un succès assuré!

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Une délicieuse bruschetta tiède avec fromage de chèvre, épinards, pignons de pin, mélange d'herbes MCHEF® MÉDITERRANÉE, basique et focaccia ou ciabatta. Le paradis sur terre avec un verre de Chardonnay ou de Sauvignon Blanc. Un duo parfait.

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