Les salades aux vinaigrettes sans huile et ses accords de vins (page couverture rigide)


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Chef Marie présente son deuxième livre de cuisine : Salades nutritives aux vinaigrettes sans huile et ses accords mets et vins. Ce livre, qui vise à rendre la cuisine légère, savoureuse et saine, accessible à tous, comprend plus de 100 recettes de salades délicieuses, rapides à cuisiner et savoureuses. VÉGÉTALIEN /SANS GLUTEN / SANS SUCRE / FAIBLE EN GLUCIDES


$36.99 
  • Marque: MCHEF®
  • UGS: MC0550
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Description du Produit


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Marie-Dominique Rail, également nommée Chef Marie, née à Montréal QC Canada en 1982 de parents canadiens français, a découvert son amour pour la cuisine sur le tabouret de cuisine auprès de sa grand-mère Jano qui cuisinait pour les Pères St-Viateur en 1986. Sa passion pour la cuisine l’a amenée rapidement vers la création de desserts qu’elle vendait sur le trottoir dès l’âge de 6 ans. Entrepreneure et dynamique, Marie débute sa carrière en cuisine dès l’âge de 16 ans et gradue de l’ITHQ (Institut de Tourisme et du Québec) en 2003 auprès de son chef et mentor Jean-Paul Grappe. Occupant le poste de garde-manger à chef exécutif dans la restauration à Montréal, elle entreprit un parcours novateur de services de chef à domicile haut-de-gamme en 2009. 10 ans plus tard, Chef Marie a développé une gamme d’herbes et d’épices sans allergènes et certifiées biologiques, certifiées casher et certifiées HACCP (grade du service alimentaire) en vente sur Amazon et sur Etsy. Elle est derrière le compte Instagram @mchefspices @reikichefmarie, sur lesquels elle partage ses recettes, ses inspirations du moment et bien sûr, ses trucs en cuisine.

Livre page couverture rigide (page de qualité en couleur à l'intérieur)
8,25 x 11

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